Самый полезный завтрак: каким он должен быть?

Быстрый и полезный завтрак Врачи советуют на завтрак есть то, что может зарядить организм энергией на весь день, так какой он самый полезный завтрак?

 

Опять же, согласно мнению медиков, завтрак считается наиболее важным из всех приемов пищи (именно его рекомендуют съесть самому, в отличие от обеда). А потому выпить кофе с бутербродом и убежать на работу — это явно недостаточно.

Что лучше съесть на завтрак?

К наиболее полезным и универсальным продуктам, доступным для всех, относятся:

  • яйцо и каша;
  • фрукты вместе с помидором и зеленью;
  • сыр с творогом и молоком, а так же каши.

Хотя есть фрукты нужно постоянно, не ограничиваясь только утренней едой. Чтобы питание было полезным, его требуется сбалансировать по белкам, жирам, углеводам и витаминам. Если ваше питание будет не сбалансированным, то это может вызвать скачки инсулина и, как следствие, лишние жировые отложения.

Достичь насыщения можно быстро, если съесть сладкую выпечку или мучные изделия. Но в них нет клетчатки, а потому чувство насыщения также быстро проходит, и снова появится голод.

Если питаться тортами, пирожными, мороженым, булочками и сладкими напитками, то пользы не будет, зато лишнего веса можно набрать много. И перед тем, как на завтрак съесть круассан, подумайте, стоит ли это делать? Или лучше съесть вкусный и полезный завтрак?

В чем польза клетчатки

Зато очень полезно утром употреблять клетчатку, которую в большом количестве содержат овощи и фрукты, бобовые и орехи. Наш организм клетчатку почти не расщепляет, из-за чего длительное время длится состояние сытости.

Кроме того, благодаря клетчатке, из пищеварительной системы выводятся шлаки, а сама система очищается. При этом с помощью овощных салатов, содержащих большое количество зелени, помидор и яиц, да к тому же заправленных растительным маслом, быстро появляется чувство насыщения.

Самая полезная каша на завтракПрекрасным завтраком для всей семьи может оказаться овсянка с тыквой.

В овсяных хлопьях содержится много углеводов, а в тыкве – большое количество клетчатки.

Чтобы овсянка не приелась слишком быстро, ее можно скомбинировать, например, с творогом. А если добавить мед с изюмом, то ее с удовольствием станут есть даже дети.

Вы знаете, какая самая полезная каша по утрам? Та, что не сварена, а запарена. В ней лучше сохраняются витамины, а при помощи грубой пищи можно хорошо укрепить десны и зубы. Но далеко не все готовы пойти на жертвы, чтобы есть ее за завтраком.

Весьма полезны каши перловая и пшенная. В пшене много витамина D, укрепляющего ногти и волосы. Пшено улучшает процесс обмена веществ и содержит много калия, необходимого для укрепления нашего сердца.

Что касается перловой каши, то само ее название происходит от слова перл — жемчужина. Эта каша способствует обеспечению питания мозга, повышению выносливости и укреплению иммунитета. Она помогает выработке в организме коллагена, сохраняющего молодость.

Утром в качестве еды прекрасно подходит рис. В нем много витаминов, йода, цинка, тиамина и других элементов. К тому же рис относится к низкокалорийной пище и не портит фигуру. Не хуже риса помогает сохранить стройность ячневая крупа, которая к тому же влияет весьма благотворно на сосуды и печень.

Идеальный завтрак

Что же представляет собой идеальный завтрак? Фактически он должен состоять из:

  • углеводов (овсяная/гречневая каша, натуральные мюсли, отруби);
  • белков (яйца или блюда из них, отварная курица или рыба, молочные продукты);
  • клетчатки (овощная нарезка или салат со свежими овощами);
  • жира (салат с растительным маслом или бутерброд со сливочным);
  • витаминов (овощи и фрукты).

Такие завтраки в первую очередь необходимы тем, кто не имеет возможность съесть полноценный обед на работе. Привычный нам с детства завтрак в виде бутерброда с колбасой — один из самых плохих вариантов. При таком сочетании в организм поступает большое количество жира и калорий.

Как ни удивительно, но бутерброд не содержит почти ничего полезного. Однако даже бутерброд можно сделать более полезным, если вместо батона использовать цельнозерновой хлеб, а вместо колбасы взять кусочек сыра, творожной пасты или еще чего-то низкокалорийного.

Примерно так должен выглядеть самый полезный завтрак, но перед ним обязательно нужно выпить воды, травяного чая или свежевыжатого сока. Тогда после завтрака вы уже пить ничего не будете, а значит, не сможете соблазниться булочкой.

Похожие статьи:

  1. Что можно съесть на ужин для похудения?
  2. Что съесть на завтрак предпочтительнее всего
  3. Вкусный и полезный завтрак
  4. Почему нужно знать продукты, богатые йодом
  5. Что нельзя есть на завтрак

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика: Профилактика здоровья. Метки: , . Добавьте ссылку в закладки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *